شرایط نگهداری سیر در سردخانه و انبار
شرایط و چگونگی نگهداری سیر در سردخانه و انبار سیر، این گیاه تک لپهای که زیرخانواده پیازیان محسوب می شود، یکی از منابع غنی پروتئین است. در طب سنتی مصرف سیر را برای رفع بیماریهای تنفسی، فشار خون و کلسترول بالا و… بسیار توصیه نمودهاند. با اینکه تاریخچه مصرف سیر به روم باستان بازمیگردد اما […]
طراحی و اجرای سردخانه سیب زمینی!
طراحی و ساخت سردخانه سیب زمینی سیب زمینی یکی از منابع غنی کربوهیدرات است که در سبد مواد غذایی اصلی بشر قرار دارد. سیب زمینی در کشور ایران نیز به وفور کشت می شود. استان های عمده ی تولید کننده ی سیب زمینی در ایران عبارتند از همدان، اردبیل، اصفهان، کردستان، کرمانشاه، مرکزی، لرستان و […]