مراحل ساخت سردخانه کوچک
سردخانه کوچک شیوه ساخت سردخانه کوچک به صورتی است که اول اتاقی را در نظر می گیریم، اقدام به نصب عایق های ساندویچ پانل در قسمت داخلی آن می کنیم، در بعضی موارد تنها از عایق های ساندویچ پانل برای ساخت دیواره کلی آن استفاده می شود. بعد از نصب ساندویچ پانل ها و درزگیری کامل […]
همه چیز درباره سردخانه نان و شیرینی
همه چیز درباره سردخانه نان و شیرینی آیا نانوایی ها و قنادی ها نیز به سردخانه نیاز دارند؟ جلوگیری از بیات شدن نان و شیرینی از اهمیت زیادی برخوردار است. برای نگهداری طولانی مدت محصولات نانوایی مانند نان پخته و نیم پخته، بیسکوئیت، کلوچه ها و خمیر مایه و جلوگیری از بیات شدن و تغییر […]