شرایط نگهداری سیر در سردخانه و انبار

نگهداری سیر در سردخانه

شرایط و چگونگی نگهداری سیر در سردخانه و انبار سیر، این گیاه تک لپه‌ای که زیرخانواده پیازیان محسوب می شود، یکی از منابع غنی پروتئین است. در طب سنتی مصرف سیر را برای رفع بیماری‌های تنفسی، فشار خون و کلسترول بالا و… بسیار توصیه نموده‌اند. با اینکه تاریخچه مصرف سیر به روم باستان بازمی‌گردد اما […]