بهینه سازی در صنعت سردخانه
در بین سالهای 1810 تا 1850 استفاده از سرما برای نگه داری موادغذایی در دنیا بسیار متداول شد و همین امر باعث اختراع اولین سردخانه با قابلیت یخسازی در آمریکا شد. این سردخانه باعث شد تا صنعت مواد غذایی در دنیا به شدت رشد کند و غذاها به جاهای مختلف دنیا صادر و وارد شوند. بهینه […]
سردخانه آمونیاکی چیست؟
برای ساخت سردخانه نکات بسیار زیادی اهمیت دارد و یکی از نکات بسیار مهم و مورد توجه استفاده از کمپرسور مناسب و انتخاب گاز آن است که به دو صورت گاز فریونی و گاز آمونیاکی است. در این مقاله قصد داریم سردخانه آمونیاکی را مورد بررسی قرار دهیم. برای آشنایی با این مدل سردخانه […]
درباره احداث سردخانه دارو چه می دانید؟
سردخانه دارویی و کاربرد آن نگهداری بسیاری از داروها در دمای محیط امکان پذیر نیست. یا اگر امکان پذیر باشد عمر مفید نگهداری دارو به شدت کاهش می یابد. برای این منظور استفاده از سردخانه دارویی رواج دارد. سردخانه نگهداری دارو مانند بسیاری از سردخانه های مواد غذایی و مصرفی، اغلب از نوع سردخانه بالای […]
تفاوت سردخانه فریونی و آمونیاکی
تفاوت سردخانه فریونی و آمونیاکی سردخانه صنعتی فریونی سیستم های برودتی فریونی، یک سیستم برودتی است که در آن از فریون به عنوان مبرد استفاده می شود و سیکل طی شده در آن تفاوت چندانی با سیکل سردخانه صنعتی آمونیاکی ندارد. فریون در واقع نام تجاری کلروفلوئوروکربن یا همان CFC است. هنگام مقایسه مبرد سیستم […]