محصولات سردخانه
محصولات سردخانه همانطور که می دانید سردخانه‌ها انواع و اقسام گوناگونی دارند و برای اهداف مختلفی احداث می شوند. برای اینکه بدانیم چه سردخانه ای باید احداث کنیم لازم است در ابتدا محصولی که قصد داریم در سردخانه ذخیره کنیم را تعیین نموده و سپس با انواع سردخانه ها آشنا شویم. محصولات سردخانه به طور […]
چگونگی نگهداری کدو در سردخانه | ماندگاری انواع کدو
نگهداری کدو در سردخانه و انبار همانطور که می دانید کدو انواع مختلفی دارد. برخی از آن ها که در ایران نیز یافت می شوند عبارتند از: کدو سبز یا خورشی، کدو تنبل یا حلوایی، کدو دامپلینگ، کدو توربن و… . همانطور که می‌دانید کدو سبز و کدو حلوایی بیشترین میزان کشت را در بین […]
بهترین روش نگهداری انبه در سردخانه
نحوه نگهداری انبه در سردخانه اگر به مناطق گرمسیری نظیر هند و پاکستان سفر کرده باشید، میوه انبه را به وفور دیده‌اید. می گویند این میوه بومی قسمت های جنوب شرقی آسیا است. اما کشت آن در ایران، برزیل، مکزیک، تایلند نیز رواج دارد. درخت انبه می تواند تا ۳۰۰ سال نیز عمر کند. میوه‌ی […]
همه چیز درباره نگهداری آووکادو
بررسی خواص و شرایط نگهداری آووکادو آووکادو میوه ای درختی است که در مناطق گرمسیری و مدیترانه ای رشد می کند. این گیاه بومی آمریکای جنوبی و مرکزی است. کشورهایی مانند مکزیک، اندونزی و کلمبیا بیشترین سهم از کشت آووکادو را دارند. گیاه این میوه به سرعت رشد می کند و گاهی ارتفاع درخت آن […]