سردخانه دو مداره چیست؟

سردخانه دو مداره به آن دسته سردخانه هایی گفته می شود که امکان تنظیم دمای بالا صفر و زیر صفر در آن ها وجود دارد. در این مقاله قصد داریم تا سردخانه های دو مداره را مورد بررسی قرار دهیم. برای آشنایی با این مدل سردخانه ها در ادامه مطلب همراه ما باشید.

معرفی سردخانه دو مداره

این مدل سردخانه ها یک سردخانه که قابلیت تنظیم دما دارد و دیگر شما نیاز به چندین سردخانه مجزا ندارید. البته باید این نکته را در نظر داشته باشید که در سردخانه های معمولی و دو منظوره علاوه بر استفاده از عایق تزریقی یا ساندویچ پانل باید تمامی درزهای موجود در کناره درب ، سقف و گوشه های دیوار به خوبی عایق بندی شوند تا امکان تبادل دما تا حد زیادی از بین برود. تا از هدر رفت برودت جلوگیری کند.

سردخانه دو مداره برای چه کسب و کار های مناسب است؟

کسانی که دارای سردخانه های بزرگ و عمومی هستند و به دنبال این هستند که در هیچ فصلی از سال سردخانه شان خالی نماند و همیشه کسب و کارشان رونق داشته باشد سردخانه دو منظور گزینه بسیار مناسبی است. هم چنین کسانی که همزمان با عرضه یا مصرف مواد پروتئینی و لبنی به مصرف یا عرضه انواع میوه و سبزیجات نیز در تالار، رستوران ، هتل و یا فروشگاه خود می پردازند، سردخانه های دو مداره برایشان کاربردی است.

تفاوت سردخانه دو مداره با تک کاره

سردخانه دو مداره از موتور هایی استفاده می شود که توانایی برودت تا منفی 40 درجه سانتی گراد را نیز دارند. شیوه عایق بندی این نوع سردخانه ها ضخیم تر و دقیق تر می باشند. برای عایق بندی این نوع سردخانه ها از پشم سنگ ، عایق تزریقی و یا بلوکی پلی یورتان استفاده می گردد، اما سردخانه های زیر صفر به دلیل برودت زیادی که تولید می کنند، نیاز به حفظ سرمای تولید شده می باشد که حتما باید از عایق های ضخیم تری برای این منظور استفاده کرد.

مزیت سردخانه دو مداره

ایجاد سالن های مختلف با دماهای مختلف

تغییر کاربری سالن ها در صورت نبود مواد غذایی و تنظیم مجدد دما

استفاده مفید و موثر از فضای سردخانه

حفظ استاندارد مواد غذایی

سیستم سرمایشی سردخانه دو مداره

در تولید و ساخت این سردخانه دو منظوره از کمپرسور هرمتیک و سمی هرمتیک استفاده می شود که از برند های معتبر اروپایی مانند بیتزر می باشد. در آنها از کندانسورهای آب خنک و هوا خنک با تجه به حجم سالن استفاده می گردد. البته توجه داشته باشید که نوع آب و هوا نیز در نوع کمپرسور و کندانسور تاثیر دارد. سیستم های کنترل فشار بالا و پایین ، شیر انبساط، اکومولاتور، اویل سپراتور، سیستم دیفراست و… نیز جهت کار بهتر کمپرسور و عدم خسارت به آن ضروری است.

خرید سردخانه دو مداره

برای مشاوره جهت گرفتن طرح توجیهی سردخانه دومداره کافی‌ست با کارشناسان ما در تماس باشید. مجموعه برادران حامی دوست ارائه دهنده و سازنده انواع سردخانه های صنعتی و تجهیزات مرتبط با سردخانه می باشد و برای اطلاعات سردخانه دو مداره چیست؟بیشتر می توانید با کارشناسان فروش مجموعه در تماس باشید.