یخچال ویترینی قنادی
اگر قصد تاسیس فروشگاه نان و شیرینی یا قنادی دارید، باید به طراحی و آناتومی فروشگاه خود اهمیت بدهید. یکی از نکات حائز اهمیت در چیدمان این فروشگاه ها انتخاب یخچال های ویترینی مناسب است. طراحی، رنگ و مدل این یخچال ها در فروشگاه ها و قنادی ها باید به گونه ای باشد که مناسب فضای فروشگاه بوده و زیبایی و چشم نوازی فروشگاه را برای مشتریان دوچندان کند. یخچال های ویترینی قنادی همانطور که از نامش پیداست باید به گونه ای باشد که محصولات داخل آن به راحتی دیده شود تا مشتریان بتوانند محصول مد نظر خود را انتخاب کنند.
هنگام خرید یخچال ویترینی قنادی باید به نکات زیر توجه شود؛
- دسترسی به یخچال ها با توجه به فضای فروشگاه
- عایق بندی مناسب یخچال ویترینی برای نگهداری هرچه بهتر و تازه تر شیرینی ها و نان ها و حفظ رطوبت مورد نیاز آن ها
- ابعاد یخچال ویترین و فضای کافی آن برای محصولات مورد نظر
- نوع شیشه ی یخچال که می تواند خم یا تخت (مکعبی) باشد
- جنس بدنه ی یخچال ها بسته به اقلیم و محیط فروشگاه
- قابلیت نصب چراغ و روشنایی در داخل آن
- میزان بهینه بودن در مصرف انرژی
- انتخاب توان و نوع موتور یخچال و محل قرارگیری آن (محل قرارگیری موتور این یخچال ها می تواند در کنار یا زیر یخچال ویترینی باشد.)
- انتخاب نوع و قدرت کمپرسور یخچال
برای کسب اطلاعات بیشتر پیرامون تجهیزات و یخچال های فروشگاهی می توانید با گروه صنعتی برادران حامی دوست تماس حاصل فرمایید.