بهینه سازی در صنعت سردخانه

بهینه سازی در صنعت سردخانه

در بین سال‌های 1810 تا 1850 استفاده از سرما برای نگه داری موادغذایی در دنیا بسیار متداول شد و همین امر باعث اختراع اولین سردخانه با قابلیت یخ‌سازی در آمریکا شد. این سردخانه باعث شد تا صنعت مواد غذایی در دنیا به شدت رشد کند و غذاها به جاهای مختلف دنیا صادر و وارد شوند. بهینه […]

سیکل تبرید دستگاه درای ایجر

دستگاه درای ایجر

دستگاه درای ایجر دستگاه درای ایجر ترکیبی از فناوری ھوشمند است. یخچال ھای بیات کن گوشت یا همان دستگاه درای ایجر تجھیزاتی ھستند که با استفاده از آن ھا می توانید گوشت تازه را به مدت چند ھفته قبل از مصرف، درون آنھا نگھداری کنید تا بیات شوند. سیکل تبرید درای ایجر تبرید به معنای […]

پیری یا بیات کردن گوشت چیست؟

بیات کردن گوشت

بیات کردن گوشت گوشت ماھیچه حدود ٧٠ درصد آب درخود دارد که با گرفتن مقداری از آن بافت گوشت لطیف تر و طعم آن لذیز تر می شود. برای انجام این کار به صورت حرفه ای، به دستگاه ھای خاصی نیاز است. دستگاه درای ایجر ترکیبی از فناوری ھوشمند است که با نظارت بر چندین […]

آشنایی با نصب ساندویچ پانل دیواری

نصب ساندویچ پانل دیواری

نصب ساندویچ پانل دیواری ساندویچ پانل دیواری برای پوشش دیوار انواع ساختمان، سوله، سردخانه، کارخانه، اتاق تمیز استفاده می شود و در کنار سایر مصالح یکی از مصالح آسان نصب است. در نصب ساندویچ پانل دیواری از انواع مختلفی از ساندویچ پانل ها نظیر: دیواری ساده، ساندویچ پانل نر و مادگی، ساندویچ پانل دورو نایلون […]