راهنمای خرید فریزر صندوقی یا فریزر خوابیده
فریزرهای خوابیده در دو نوع پرده هوا و درب دار طراحی و ساخته می شوند که به نوع درب دار آن فریزر صندوقی نیز گفته می شود. این نوع از فریزرهای صنعتی برای نگهداری مواد غذایی در فروشگاه ها، هایپر مارکت ها و بستنی فروشی ها استفاده می شوند. فریزرهای صندوقی در طرح های مختلف با درب شیشه ای و غیر شیشه ای یا گاهی با طرح فریزرهای بستنی قدیمی تولید و به بازار عرضه می شوند. در طراحی های جدید می توان این تجهیزات را به صورت چند طبقه نیز ساخت.
این فریزرها با گنجایش های متفاوت (از 5 تا 25 فوت) و ابعاد و طرح های مختلف قابل طراحی و ساخت است. فریزر صندوقی بنا به نیاز و درخواست مشتریان و با توجه به محل نصب و کاربرد آن طراحی و ساخته می شوند. بهتر است نوعی از این فریزرها را انتخاب کنید که دارای مخزن جدا برای جمع آوری مایعات داخل آن باشد تا محفظه ی فریزر شما دچار یخ و برفک نشود.
فریزر صندوقی درب شیشه ای
این فریزرها که امروزه اغلب برای ذخیره ی بستنی در فروشگاه ها استفاده می شود، قابلیت تنظیم دما برای نگهداری مطلوب بستنی ها را دارد. ساخت این فریزر در ابعاد و حجم های مختلف و با تعداد درب های متفاوت انجام می شود. به دلیل مجاورت زیاد با رطوبت بدنه ی این فریزرها را از ورق گالوانیزه می سازند که در اغلب مواقع با عایق پلی یورتان پوشش دهی شده است.
درب این نوع از فریزرها به صورت کشویی باز و بسته می شوند. در داخل آن ها نیز سبدهایی برای قرار دادن محصولات تعبیه شده است.
فریزر صندوقی طرح قدیم
احتمالا این فریزرها برای همه ی ما حس نوستالژیک دارند و ما را به یاد تابستان های دوران کودکی می اندازد. فریزر صندوقی طرح قدیم دارای درب لولایی است و بدنه ی آن از جنس استیل ساخته می شود. به این ترتیب در برابر خوردگی مقاومت بالایی دارد. برای عایق بندی این فریزرها نیز از پلی یورتان استفاده می شود. فریزر طرح قدیم گنجایش زیادی دارد و اغلب برای نگهداری طولانی مدت مواد، انتخابی مناسب است.
مزایا و معایب فریزر صندوقی
از مزایای این فریزرها می توان به کاربرد گسترده ی آن ها در صنعت و حتی در منازل اشاره نمود. این کابرد گسترده به علت گنجایش بالای آن، طرفداران زیادی دارند. از دیگر مزایای آن می توان به طول عمر بالا، کم صدا بودن و مصرف انرژی کم فریزر اشاره نمود.
برخی از این فریزرها دیفراست دستی دارند که یکی از معایب آن ها به حساب می آید.
در نهایت برای خرید فریزر مورد نظر خود باید تمامی فاکتورها را در کنار هزینه و بودجه در نظر بگیرید تا بتوانید بهترین انتخاب را داشته باشید.
برای کسب اطلاعات بیشتر، استعلام قیمت ها و دریافت مشاوره رایگان می توانید با گروه صنعتی برادران حامی دوست تماس حاصل نمایید.