تاپینگ بستنی چیست؟
یکی از حیاتی ترین موضوعات در میزان فروش یک فروشگاه، نحوه ی نمایش اجناس و تولیدات آن کسب و کار است. تاپینگ تجهیزی است که به کسب و کار شما در صنایع غذایی، مانند بستنی فروشی ها و کافی شاپ ها، این امکان را می دهد که محصول خود را به بهترین نحو در معرض نمایش خریداران قرار دهید. تاپینگ بستنی در فروشگاه های بستنی و کافی شاپ ها بیشترین کاربرد را دارد. این تجهیز بهترین انتخاب برای نمایش محصولاتی مانند بستنی فله ای است.
به دو صورت می توان بستنی را در تاپینگ بستنی به نمایش گذاشت؛ یک حالت چیدمان آن ها با ظرف های یکبار مصرف و وزن مشخص و دیگری قرار دادن بستنی در لگن ها یا ظروف بن ماری و فروش اسکوپی یا وزنی آن بر اساس نیاز و درخواست مشتری.
مشخصات تاپینگ بستنی
تاپینگ بستنی با شیشه تخت یا خم ثابت و درب عقب کشویی قابل ساخت است که برای جلوگیری از اتلاف انرژی همگی دوجداره هستند. کمپرسور استفاده شده در این تجهیزات کم مصرف بوده و صدای کمی نیز دارد. بدنه ی آن از ورق گالوانیزه ساخته شده و با فوم تزریقی پلی یورتان عایق بندی می شود. این تجهیزات قابلیت شست و شو نیز دارند.
این تجهیزات قابلیت ایجاد برودت تا دمای 30- درجه سانتیگراد را دارند. البته مجهز به ترموستات قابل تنظیم مکانیکی نیز هستند.
تاپینگ ها قابلیت نورپردازی به وسیله ی LED را دارند. همچنین بعضی از انواع تاپینگ ها، از داخل، دارای سطحی شیب دار هستند تا محصولات داخل آن ها به خوبی نمایش داده شود.
سفارش تاپینگ بستنی
تفاوت تاپینگ های بستنی با یکدیگر اغلب در ابعاد، گنجایش و ظاهر آن ها است. مهم ترین نکته هنگام خرید تاپینگ، فضای در دسترس برای نصب آن است. یعنی انتخاب آن ها باید با توجه به ابعاد فروشگاهتان انجام شود. هرچه تعداد بن ماری ها در تاپینگ شما بیشتر باشد، ابعاد تاپینگ شما بزرگتر خواهد بود. این تاپینگ ها با ابعاد و ویژگی های مختلف بنا به درخواست مشتری قابل طراحی و ساخت هستند.
