دستگاه اتیلن ساز چیست؟
برای پاسخگویی به سوال مطرح شده باید در مرحله اول به این موضوع بپردازیم که اتیلن چیست؟ اتیلن گازی غیر اشباع است که در دسته هیدروکربن ها قرار دارد. این گاز در صنایع مختلفی کاربرد دارد. یکی از این صنایع، صنایع غذایی است. اتیلن در حمل و نگهداری میوه ها و سبزیجات کاربرد فراوانی دارد. البته اتیلن همان گازی است که میوه ها به هنگام رسیدن از خود ساتع می کنند.
از روش های مختلفی می توانید این گاز را تولید کنید و برای رسیدن زودتر میوه ها استفاده کنید.. در سردخانه ها می توانید از دستگاه اتیلن ساز یا ژنراتور اتیلن استفاده کنید. در ادامه به کاربرد این دستگاه بیشتر اشاره می کنیم. پس با ما همراه باشید.
کاربرد دستگاه اتیلن ساز
همانطور که می دانید مواد غذایی مانند میوه ها و سبزیجات، میزان حساسیت های مختلفی نسبت به اتیلن دارند. در واقع اتیلن همان گازی است که باعث رسیدن میوه ها می شود. البته توجه داشته باشید که اگر اگر غلظت آن زیاد شود، می تواند باعث خرابی یا پوسیدگی میوه ها و سبزیجات شود.
دستگاه اتیلن ساز با تولید دائمی مقدار ثابتی از اتیلن، برای رنگ آوری و رسیدن محصولات در سردخانه ها و انبارها استفاده می شود. میزان اتیلن تولیدی با توجه به حجم محصولات،نوع محصول و ابعاد اتاق متغیر و قابل تنظیم است. برخی از اتیلن ژنراتورها دارای سنسورهای کنترل جریان هستند. از این طریق همواره میزان اتیلن تولیدی بررسی می شود و می توانید مانع آسیب دیدن محصولات در سردخانه و انبار شوید.
این تجهیزات با حجم مخزن ۱۰ لیتری، ۲۵ لیتری و… تولید می شوند. شما با توجه به نیازتان می توانید این دستگاه اتیلن ساز را تهیه نمایید.
این دستگاه برای رنگ‌آوری و زودتر رسیدن محصولاتی مانند موز، انبه، آووکادو، خرمالو، گوجه فرنگی، انواع مرکبات و… کاربرد فراوانی دارد. رسیدن این میوه ها تحت شرایط کنترل شده از نظر دما، رطوبت و غلظت اتیلن انجام می شود تا میوه ها به خوبی آماده ارائه به بازار شوند.
سلامت مواد غذایی
یکی از سوالاتی که همواره از ما می‌پرسند، آن است که آیا اتیلن بر سلامت مواد غذایی و میوه ها تاثیر می گذارد؟ لازم به ذکر است که اتیلن هیچ اثر منفی‌ای بر سلامت میوه یا سلامت انسان ندارد.
از طرفی اتیلن آزاد شده توسط خود میوه، غلظت بسیار ناچیزی دارد و هیچ مشکلی در مصرف میوه های اتیلن خورده وجود ندارد. می توانید با خیال راحت آن ها را خریداری و مصرف نمایید.
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره سردخانه ها، دستگاه اتیلن ساز و سایر تجهیزات سردخانه‌ای می توانید با مجموعه برادران حامی دوست در تماس باشید. ما شما را در راه رسیدن به رویاهایتان یاری می کنیم.