چک لیست نگهداری و تعمیرات یخچال تجاری
بهتر است سیستم ها و تجهیزات تبرید تجاری مانند یخچال ها و فریزرها به طور منظم بررسی شوند تا به بهترین نحو عمل کنند. همچنین خریداران باید هنگام خرید محصولات از تولیدکنندگان سیستم های تبرید تجاری خود بخواهند تا چک لیست نگهداری و تعمیرات ماهیانه و سالیانه را در اختیار آن ها قرار دهند. به کمک این چک لیست می توانید در صورت بروز مشکل، سیستم های برودتی خود را بررسی کنید. در صورت بروز مشکل می توان از گارانتی یا وارانتی شرکت تولیدکننده استفاده نمود. بنابراین بهتر است برای خرید یخچال تجاری از شرکتی کمک بگیرید که خدمات پس از فروش مشخص و کاملی به شما ارائه دهد.
سوپرمارکت ها، فروشگاه ها، رستوران ها، هتل ها و سایر مراکز تجاری نیازمند حضور اپراتورها و تکنسین هایی هستند تا نگهداری و تعمیرات یخچال های تجاری آن ها را برعهده داشته باشند. در ادامه یک چک لیست نگهداری و تعمیرات از مجموع کارهایی که باید انجام شود تا سیستم های تبرید تجاری به بهترین نحو عمل کنند، آوردهایم.
چک لیست ماهیانه
سیستم تغذیه ی مایع
- بررسی موتور (کمپرسور)، پمپ، استارتر و سیم کشی ها و تعمیر آن ها در صورت لزوم
- بررسی محدوده ی کارکرد پمپ و اطمینان حاصل کردن از آن
- آزمایش و تنظیم دکمه خاموش و روشن پمپ
کنترلر منطقی قابل برنامه ریزی
- تنظیم مبرد سیستم
- بررسی آلارم ها و هشدارها
- بررسی اتصالات خارجی و نمایشگرها
کمپرسور
- بررسی میزان روغن کمپرسور
بدنه یخچال
- بررسی تمامی قطعات یخچال و تعویض یا تعمیر آن ها در صورت نیاز
- بررسی واشرهای درب یخچال های درب دار
- بررسی پرده هوا در یخچال های بدون درب
چک لیست سه ماه یکبار
کمپرسور
- زمان کارکرد کلی سیستم تبرید و اطمینان حاصل نمودن از گردش روغن را بررسی نموده و در صورت نیاز فیلتر و صافی روغن را تعویض کنید.
- کنترلر کمپرسور را بررسی نمایید و از سلامت سیم کشی های آن اطمینان حاصل کنید.
- بررسی سیم کشی ها و استارت موتور (کمپرسور). در صورت نیاز اتصالات را محکم کرده یا تعویض کنید.
- تخلیه ی کمپرسور را تنظیم کنید.
مجرای مبرد
- بررسی سالم بودن مجرای مبرد و اطمینان از سلامت عایق بندی آن ها
- نشتی مبرد را در سیستم تبرید بسنجید.
سیستم تغذیه ی مایع
- شرایط کلی لوله کشی ها و عایق بندی ها و همچنین نشتی لوله کشی مبرد را بررسی نموده و در صورت نیاز آن را تعمیر یا جایگزین نمایید.
- بررسی شیرآلات و شیرهای تغذیه ی اواپراتور
عملکرد سیستم
- میزان روان کننده (لوبریکنت) در کمپرسور بررسی کرده و فشارهای بالا و پایین را ثبت کرده و میزان افت فشار را محاسبه کنید
- اگر سیستم شما مجهز است، سطح مبرد را در رسیور بررسی کنید.
- دستگاه خنک کننده ی کمپرسور را بررسی کنید و ببینید آیا سیستم دارای ارتعاش زیادی است یا خیر.
- شیرآلات دیفراست را تعویض یا تعمیر کنید
- بررسی ترموستات و واشرهای درب
کندانسور تبخیری
- بررسی، تمیزکاری و روغن کاری موتور در صورت نیاز
- بهینه سازی تنش دستگاه
- تمیزکاری تسمه و پولی و تعویض آن ها در صورت نیاز
- محکم کردن سیم کشی ها و اتصالات
- از سلامت محافظ ها و نصب صحیح آن ها اطمینان حاصل کنید.
- پمپ و لوله کشی های کندانسور را بررسی کرده و در صورت نیاز آن ها را تمیزکاری یا تعویض کنید.
چک لیست نگهداری و تعمیرات سالیانه
کندانسور تبخیری
- مخزن کندانسور را شست و شو دهید تا مطمئن شوید عاری از هرگونه آلودگی است.
- هیتر مخزن کندانسور را پیش از زمستان بررسی کرده و در صورت لزوم تعمیر کنید.
کمپرسور
- بررسی اتصالات روغن و کنترل آلات در کمپرسور و اطمینان از عدم نشت آن ها
- سیم کشی پمپ روغن و استارتر پمپ را بررسی کنید و استارترهای خراب را تعمیر یا تعویض کنید.
- تمامی نقاط کمپرسور را بررسی کنید و از تنظیمات درست آن ها اطمینان حاصل کنید.
کنترلر منطقی قابل برنامه ریزی
- سنسورها و مبدل ها را آزمایش و کالیبره کنید.
- تعویض فیلتر مبرد
- بررسی منبع تغذیه ی کمکی و تعمیر آن در صورت لزوم
به کمک این چک لیست نگهداری و تعمیرات یخچال های تجاری، می توانید از کارکرد صحیح تجهیزات خود اطمینان حاصل کنید. برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید با گروه صنعتی برادران حامی دوست تماس حاصل نمایید و از مشاوران خبره ی مجموعه ی ما کمک بگیرید.