محاسبه قیمت سردخانه در زمان ساخت

سردخانه بستنی

محاسبه قیمت سردخانه هنگام احداث از زمانی که انسان ها متوجه شدند که می توانند از قابلیت سرما برای نگهداری مواد غذایی استفاده کنند، اولین قدم ها در راه پذیرش و ساخت سردخانه ها نهاده شد. از زمان های قدیم در هر جامعه‌ای به نحوی از این سرما استفاده می‌شد. برای مثال ایرانیان مواد غذایی […]

همه چیز درباره کر درایر و کاربرد آن

کر درایر

کر درایر چیست؟ همانطور که می دانید یکی از اجزای اصلی و جدا نشدنی در سیستم های تبرید، فیلتر درایر است. اما فیلتر درایر چه نقشی در این سیستم ها دارد؟ فیلتر درایر در واقع برای محافظت از کمپرسور در سییتم تعبیه می شود. این تجهیز با جذب رطوبت اضافه سیستم و جلوگیری از رسیدن […]

مزایا و معایب خرید فریزر بدون برفک

فریزر بدون برفک

فریزر بدون برفک چیست؟ برای اینکه بدانید فریزر بدون برفک انتخاب مناسبی برای فروشگاه شما است یا نه، ابتدا باید تعریف آن را بدانید. فریزر بدون برفک یا نوفراست درواقع دارای حالت یخ زدایی خودکار است. یعنی به صورت دوره‌ای و در مدت زمان مشخص، عملیات دیفراست به صورت منظم انجام می شود. در سیستم […]

شرایط سردخانه زردآلو؛ آیا می‌توان زردآلو را انبار کرد؟

سردخانه زردآلو

سردخانه زردآلو و شرایط نگهداری در آن زردآلو یکی از میوه های هسته دار تابستانی است که ارقام مختلفی دارد. ارقام مهم زرآلو که در ایران کشت می شود عبارتند از شکرپاره، نخجوان، بادامی، قیفی و… . این میوه تحمل سرمای سخت را ندارد و مانند هلو، در آب و هوای معتدل به خوبی دوام […]